TRABAJO JEFES COCINA HOTEL

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Puesto gerente de hotel... experiencia demostrable como gerente de hotel o puesto similardominio del inglés se valorarán conocimientos de otros idiomasliderazgo...

Coordinar o monitorear los briefings de cocina... verificar la calidad de los productos que se elaboran en cocina... supervisar de manera aleatoria 3 platillos de...

Motivar al equipo de cocina... participación en todas las actividades relacionadas con la cocina... mantener áreas de trabajo y demás áreas del hotel limpias...

Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina planificación de menús y eventos garantizar la calidad y presentación de los platos manejar inventarios...

Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc... asegurarse de que toda la comida y otros productos...

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