COCINERO A HOTEL CAMINO REAL SANTA FE
Descripción de la oferta de empleo
Tu objetivo principal será Asegurar que la preparación de los alimentos en el departamento de cocina fría y caliente cumpla con los estándares de calidad y servicio del hotel con base en las políticas y lineamientos.
Algunas de las actividades que tendrás
Revisar el stock de insumos de materias primas para el cumplimiento del servicio en la cocina como en el buffet.
Recabar y realizar el mise place del Buffet y de centros de consumo para el montaje.
Elaborar la preparación de platillos para la cocina fría.
Adelantar el mise place del día siguiente Desayuno.
Requisitos
Escolaridad Secundaria Terminada Preparatoria Carrera Técnica.
Experiencia De 1 año en la elaboración de algunos platillos, cocina fría, cocina caliente. Corte de frutas y verduras Montaje de platillos Elaboración de bebidas y postres.
Conocimiento
Cursos de cocina
Técnicas
Preparación de alimentos
Capacidad de improvisación
Lavado de alimentos
Ofrecemos
9,798 mensual
10 de vales de despensa
5 fondo de ahorro
Comedor
Uniformes
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Detalles de la oferta
- Camino Real Hoteles
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- 9798$ - 9798$
- 05/01/2025
- 05/04/2025
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Prestaciones de ley y superiores desde el primer día: • cotización al imss 100% • contrato directamente con la empresa • aguinaldo de 17 días, aumento con base a la antigüedad • 12 días de vacaciones • prima vacacional • utilidades • seguro de vida y apoyo a gastos funerarios • uniformes • buen ambiente......
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