TRABAJO RESTAURANTE HOTEL CHEF COCINA

Inspeccionar que la calidad de los productos recibidos esté de acuerdo con los estándares de calidad y reportar cualquier anomalía al chef ejecutivo, al chef...

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Asegurar la formación continua del equipo de cocina y los estándares de calidad del restaurante... trabajar en conjunto con el chef para asegurar que la experiencia...

Motivar al equipo de cocina... participación en todas las actividades relacionadas con la cocina... mantener áreas de trabajo y demás áreas del hotel limpias...

Coordinar al personal de cocina para entregar y recibir las áreas en óptimas condiciones en los diferentes turnos... áreas de especialización cocina mexicana cocina...

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Revisar los productos recibidos contra la orden de surtido e informar los faltantes del día al chef encargado de la cocina... chofer surtidora de cocina hotel...