TRABAJO CHEF LIDER COCINA SUPERIORES

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General: atender las indicaciones de sus superiores jerárquicos... la universidad de las américas puebla se encuentra en búsqueda de chef con conocimiento administrativo...

Requisitos: - experiencia previa como chef o encargado(a) de cocina... responsabilidades: - supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina...

Requisitos para el puesto: - experiencia mínima de 5 años trabajando como chef ejecutivo o chef departamental... como chef departamental, serás responsable de...

• líder de cocina • organización y planeación... • planificación de equipos y distribución de las áreas dentro de la cocina... actividades y objetivos • coordinación...

Gran creatividad y capacidad para innovar en la cocina... supervisar y coordinar el trabajo de todo el personal de cocina... el candidato ideal debe tener una sólida...

• realizar inventarios óptimos en cocina... • verificar que la merma sea mínima dentro de la cocina... • verificar que los alimentos entregados por el almacén no...

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