SOUS CHEF CON TITULO- INTERNATIONAL LAW FIRM
Descripción de la oferta de empleo
SOUS CHEF HORARIOS DE LUNES A VIERNES Requisitos 4 años de experiencia Vivir cerca de la zona Operación y administración de cocina manejo higiénico de alimentos manejo de personal costos control de estándares y calidad LICENCIATURA INDISPENSABLE Actividades Llevar acabo las tareas asignadas por el Chef Ejecutivo en Cuanto a Limpieza de la Cocina.
Conocer el perfecto manejo del equipo y herramienta de cocina para evitar descomposturas, roturas y accidentes.
Conocer e implementar los estándares de calidad e higiene.
Reportar cualquier tipo de anomalía y pendiente de mantenimiento al Chef.
Tener sentido de servicio y una actitud positiva en todo momento.
Evitar iniciar o participar en conversaciones con los demás empleados de carácter personal en horas de trabajo.
Ofrecemos Sueldo brutos más prestaciones superiores a la ley (Gastos Medicos Mayores, Seguro de Vida, Bono Anual de 45 a 60 días por cada año, lugar de estacionamiento, Transporte de personal).
Nivel de educación deseada.
Superior - titulado Nivel de experiencia deseada.
Nivel Medio *
Detalles de la oferta
- ROPSA HEAD HUNTER
- 20/11/2024
- 18/02/2025
Trabaja como sous chef en un hotel 5 estrellas ubicado en florida, usa... control de inventario, preparación de alimentos, relaciones con proveedores incluye: alimentos durante jornada laboral + asesoría para el visadorequisitos del puestochef con más de 8 años de experiencia, graduado de una carrera......
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Brindar veracidad en la información existente en el sistema erp coi... realizar un análisis y llevar un registro correcto y oportuno de la contabilidad integral de la empresa en el sistema erp (coi)... dar seguimiento a procedimientos, políticas, instrucciones de trabajo y reglamentos internos......
Planificación del menú selección de ingredientes preparación de alimentos creatividad gastronómica innovación y creación de nuevas recetas, platos y presentaciones supervisión de la cocina liderazgo y administración del equipo comunicación y atención al cliente requisitos del puesto contar con el grado......
Descripción de la oferta el reto profesional de esta oferta es asegurarse que la producción y presentación de platillos cumplan con los estándares y procedimientos establecidos, asegurándose que cuenta con las recetas, ingredientes y equipo necesario de calidad... requisitos del puestoperfil deseado......
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Bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator, beverage server, beverage shift......
Food and restaurant department bakers / bartenders / chefs / chef de partie / sous chef / chef d 'cuisine / cooks / dietitians, food and beverage servers, food service supervisors, restaurant and food service manager, catering manager, assistant beverage manager, kitchen manager, banquet coordinator......
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