TRABAJO CHEF EJECUTIVO GERENTE ALIMENTOS

Experiencia mínimo 2 años como chef ejecutivo o corporativo en un entorno de múltiples sucursales... certificaciones adicionales en gestión culinaria, administración...

Requisitos: -experiencia de 8 años ocupando la posición o similar en hotelería ep y ai -liderazgo estratégico en maximizar las ventas de alimentos y bebidas -experiencia...

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Requisitos clave para el puesto de chef ejecutivo: - experiencia comprobada como chef ejecutivo o en un puesto de liderazgo similar en la industria de la hospitalidad...

En gastronomía titulado experiencia 5 años como chef de cocina nacional e internacional dominio del idioma inglés 70 buen manejo del personal a car actitud de...

Supervisar los inventarios de alimentos frescos y /o conservas en las cocinas...   conocimientos técnicos manejo de personal distintivo h técnicas de conservación...

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Asignar proyectos y solicitar propuestas gastronómicas al chef ejecutivo con el objetivo de atraer nuevos clientes y aumentar ingresos del hotel...

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Optimizar los costos de alimentos y evitar desperdicios... manejo higiénico de alimentos (certificación vigente en distintivo h o similar)...

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Supervisar el área de alimentos y bebidas para asegurar la satisfacción del cliente... bolsa de trabajo méxico ofrecemos puesto de gerente de alimentos y bebidas...

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Experiencia previa como chef ejecutivo en la industria de la hospitalidad... gestionar el inventario de alimentos elaboración de menus diarios paneles sensoriales...