CHEF EJECUTIVO FIESTA INN TEPIC DETALLES DEL PUESTO | GRUPOPOSADP2
Descripción de la oferta de empleo
Administrando los recursos conforme a la norma establecida.
Brindar a los huéspedes del Hotel las comodidades para que se sientan en su segunda casa; asegurar que se cumplan los estándares físicos (Certificaciones) de calidad y de servicio establecidos de la marca; así como la administración del factor humano que está a su disposición.
Áreas de Especialización Cocina Mexicana e Internacional.
Repostería Conocimientos de nutrición Administración de compras.
Conocimientos técnicos Manejo de Personal Distintivo H Técnicas de conservación de alimentos Manejo higiénico de alimentos Escolaridad Licenciatura en Gastronomía Paquetes Informáticos Office Idiomas Inglés Experiencia Cocina fría;Cocina caliente;Repostería;Sous Chef Principales funciones del puesto Cuidar la calidad y presentación de los alimentos para el buffet, desayunos y comidas, además de cenas a la carta de acuerdo a los estándares de presentación y porción a un costo adecuado.
Supervisar los inventarios de alimentos frescos y /o conservas en las cocinas.
Verificar el estado de los equipos, utensilios y áreas en general cumpliendo con las normas de Higiene y Seguridad correspondientes, así como con el Distintivo H.
Coordinar la capacitación de los colaboradores, tanto en cursos como en procesos de certificación corporativos.
Hacer la solicitud interna de compras, que corresponda para la adquisición de alimentos para los Centros de Consumo.
Coordinar a los trabajadores de acuerdo a sus turnos y roles de descanso y supervisar la aplicación de políticas y reglamentos internos.
Capacitar y desarrollar al personal
Detalles de la oferta
- grupoposadp2
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- 06/12/2024
- 06/03/2025
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Requisitos para el puesto escolaridad: básica, preparatoria o licenciatura truncaexperiencia: 3 años como chofer ejecutivo y manejo de vehículos blindados... de lunes a sábadozona jardines del pedregal actividades: transportar al ejecutivo a diferentes destinos de acuerdo a su agenda......
Requisitos del puesto requisitos: preparatoria o licenciatura trunca o terminada... ejecutivo de cobranza gestor de cobranza moras altas ofrecemos: sueldo base bruto mensual de $17,999comisiones no topadasbono extra por capacitación... domingos casos excepcionales cierre de quincena (se reponen tiempo......
Experiencia: mínima de un año como analista de crédito o puesto similar en sector bancario, ventas, prospección de clientes pymeotros datos del puestosalario base de $4500 más comisiones... promociona y comercializa productos crediticios, de acuerdo a las normas y políticas de crédito de la organización......
