TRABAJO ORGANIZAR COCINA HOTEL BENITO JUÁREZ, QUINTANA ROO

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Requisitos gestión de personal y operación de cocina... capacitar a los colaboradores sobre las técnicas culinarias y estándares del hotel asegurando mantener...

Experiencia comprobada en el puesto de chef de partida en un entorno de hotel o restaurante 2... supervisar y coordinar las actividades de la parte de la cocina...

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Experiencia y conocimientos técnicos 1 a 2 años como cocinero a, cocinero b, ayudante general de cocina... bolsa de trabajo méxico ofrecemos puesto de cocinero...

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Oexperiencia en llevar el control de las roturas y pérdidas de equipoocontrol de inventarios de suministros y equipos de cocina... oimpartir capacitación al staff...

Proporcionar a la cocina y área de bares los pedidos para que se preparen y entreguen puntualmente... beneficiosplan de desarrollo individual capacitaciones constantes...

organizar el mantenimiento rutinario en las habitaciones... organizar los proyectos de reparación de forma específica y proyectada... inspeccionar el hotel regularmente...

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