TRABAJO JEFE COCINA JAPONESA TIJUANA, BAJA CALIFORNIA

Administración de la cocina... actividades principalesrevisión de equipos y utensilios de cocina... bolsa de trabajo méxico ofrecemos puesto de jefe de cocina...

• administración de la cocina... actividades principales: • revisión de equipos y utensilios de cocina... ven y forma parte de “la magia del cine” en grupo cinemex queremos...

Responsabilidades: asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos mediante la correcta gestión de procesos y tiempos en la cocina...

Lavar los trastes • preparación de ingredientes • manejo de la caja registradora • limpieza general • organización del área de trabajo • atención al cliente • otras...

Asegurar que el personal de cocina cumpla con las normas para la seguridad del paciente... llevar un control mensual de ingresos y gastos en el servicio de cocina...

Asegurar que el personal de cocina cumpla con las normas para la seguridad del paciente... llevar un control mensual de ingresos y gastos en el servicio de cocina...

Zona aeropuerto tijuanarequisitos subgerente, jefe de piso, encargado escolaridad bachillerato terminado disponibilidad para rolar turnos experiencia mínimo de...

Lugar de trabajo sucursal hipodromo cacho turno pmrequisitos experiencia previa en preparación de sushi y cocina japonesa... colaborar con el equipo de cocina para...

Colaborar con el equipo de cocina para desarrollar nuevos platos y mejorar los existentes... responsabilidades: - preparar y crear rollos de sushi y otros platos...

Licenciatura o carrera técnica en gastronomía/alimentos y bebidas o afín experiencia en restaurantes fine dining estilo steakhouse, comida internacional u hoteles...

Experiencia en comida japonesa... asegurar que la cocina esté limpia y organizada antes de comenzar el turno, así como durante y al finalizarlo...

Ejecutar diariamente la preparación de alimentos y bebidas, así como colaciones reportando a su jefe inmediato el cumplimiento de los objetivos diarios...

Perfil puesto y requisitos adicionalestener experiencia mínima de 1 año como jefe de cocina, mayora, chef... capacitar al personal en la preparación de alimentos...