COCINERO PARA COMEDOR EJECUTIVO
Descripción de la oferta de empleo
ATIVIDADES
Preparar alimentos conforme el Chef Ejecutivo indique brindando un servicio de calidad.
Preparar todos los elementos que necesitará para que la línea o área asignada este completa durante el servicio y poder sacar los platillos en el tiempo y con la calidad requerida.
Apoyar en el acomodo y rotación de materia prima dependiendo donde pertenezca el producto, almacén de secos o refrigerados, cumpliendo con el método PEPS y normas de higiene.
Ejecutar diariamente la preparación de alimentos y bebidas, así como colaciones reportando a su jefe inmediato el cumplimiento de los objetivos diarios.
Realizar las actividades relacionadas con la limpieza de su área tanto en producción como en la línea de servicio.
Realizar diariamente el control de temperatura y avisar de cualquier desviación que ponga en peligro la inocuidad de los alimentos.
Apoyar en la realización del inventario de productos de manera mensual a través del conteo físico de existencia de materia prima, equipo menor y utensilios.
REQUISITOS
Lic. o estudiantes de último semestre en Gastronomía, Hospitalidad, Artes Culinarias o carreras afines.
Experiencia mínima de 1 año en el puesto o similar.
Conocimientos en manejo higiénico de alimentos, equipos básicos de cocina, nutrición y servicio al cliente.
Buena imagen y Actitud de servicio.
HORARIO Lunes a viernes de 8am 5pm
UBICACIÓN oficinas ubicadas en Zona Río, Tijuana B.C.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Cocinero para Comedor Ejecutivo para el sector de Otros en la empresa ICR de Tijuana. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- ICR
- 14400$ - 14400$
- 12/12/2024
- 12/03/2025
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