TRABAJO HOTEL INCOPORA CHEF COCINA

Inspeccionar que la calidad de los productos recibidos esté de acuerdo con los estándares de calidad y reportar cualquier anomalía al chef ejecutivo, al chef...

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Revisar los productos recibidos contra la orden de surtido e informar los faltantes del día al chef encargado de la cocina... chofer surtidora de cocina hotel...

Conocimiento en cocina internacional, mexicanas y de vanguardia... únete a la gran familia de hoteles camino real, estamos en reclutamiento chef operativo...

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Educación: carrera técnica en gastronomía idioma inglés nivel avanzado (80%) experiencia laboral: mínimo 1 año en el puesto, en el ramo hotelero o restaurantero conocimientos...

Gestión y liderazgo un chef de hotel debe tener habilidades de gestión y liderazgo, ya que supervisa a un equipo de cocineros y otros empleados de la cocina...

Requisitos mínimo 2 años de experiencia como chef ejecutivo o sous chef ejecutivo en un hotel de lujo... esto involucra la supervisión de las compras y la implementación...

Mantener en buen estado de uso los equipos y utensilios de la cocina de terminación, buscando el adecuado mantenimiento preventivo apoya al chef ejecutivo cubriendo...

Experiencia previa en cocina... realizar tareas especiales según necesidades del chef o jefe de cocina... limpieza y organización de la cocina...

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Requerimientosedad entre 25 y 40 añoseducación mínima educación superior licenciatura o experiencia similaral menos 3 años de experiencia como chef en un entorno...

Trabaja como sous chef en un hotel 5 estrellas ubicado en florida, usa... asistir al chef ejecutivo en la supervisión diaria de las operaciones de la cocina, asegurándose...

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Áreas de especialización cocina mexicana e internacional...   conocimientos técnicos manejo de personal distintivo h técnicas de conservación de alimentos manejo...

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