TRABAJO COCINA ENSAMBLAJE PLATILLOS GUADALAJARA, JALISCO

Requisitos experiencia previa como auxiliar de cocina , cocina italiana y mediterránea... seguir las recetas y técnicas de cocina italianas y mediterráneas,...

Importante grupo restaurantero busca talento como: jefe de cocina requisitos: - experiencia a cargo de cocina de restaurante con más de 10 personas a cargo - carrera...

Requisitos: - experiencia previa como auxiliar de cocina , cocina italiana y mediterránea... - seguir las recetas y técnicas de cocina italianas y mediterráneas...

Control de inventarios y mermasgarantizar existencias y abasto de materia primarecepción y manejo de insumosplanificar y dirigir el trabajo en cocina, asegurando...

Preparar platillos que contengan alimentos adecuados, de acuerdo con las necesidades nutricionales del paciente, guiándose con las estandarizaciones de platillos...

Actividades elaboración de platillos apegándose a las porciones exactas de acuerdo al recetario otorgado por la empresa, así como la optimización de los insumos...

Apoyar en la preparación de platillos específicos de la cocina asiática, siguiendo procedimientos y técnicas tradicionales... adaptabilidad y apertura para aprender...

Zapatos de cocina... • preparación de platillos de barra de sushi y cocina caliente... filipina y pantalon de cocina negro... • conocimientos de cocina en general...

• zapatos de cocina... • preparación de rollos, sashimi, niguiris y platillos de cocina caliente en general... • filipina y pantalon de cocina negro...

- garantizar la limpieza de utensilios, equipo y herramientas de cocina... funciones: -elaboración de platillos de barra de sushi (rollos, sashimi, niguiris,...

Elaborar los platillos conforme el servicio de comandas... entregar platillos con la presentación y a tiempo... informar si algún equipo de cocina está descompuesto...

● supervisión del personal de cocina... ● supervisión en la preparación y montaje de platillos... ● evaluar y controlar la calidad, sabor y presentación de todos...

Mantener la limpieza e higiene mientras trabaja en la cocina... excelentes habilidades culinarias con capacidad para preparar una variedad de platillos...

Funciones planeación, administración de costos, organización y control del personal de cocina, así como de materias primas para elaborar los alimentos y presentar...

Supervisar y apoyar en la limpieza de cocina... revisa antes de comenzar a preparar el buffet de desayunos los faltantes para el montaje del buffet y después supervisar...