TRABAJO SEGUNDO JEFE COCINA HOTEL

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hotel interlove... nombre de la vacante:jefe de cocina... gestión en el área de cocina... experiencia solicitada: experiencia mínima indispensable de 3 años como...

Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina planificación de menús y eventos garantizar la calidad y presentación de los platos manejar inventarios...

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Supervisar y verificar el encendido y apagado de extractores y aires de cocina... supervisar, coordinar y realizar el mantenimiento preventivo y correctivo a equipos...

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Atención a clientes en caso de no estar el jefe... apoyar activamente a los clientes que organizan eventos en el hotel... participar en la organización y ejecución...

Ofrecemos un sueldo neto de 20,000 mas prestaciones de ley, uniforme, alimentos, ayuda de transporte, contratación inmediata y directa con el hotel...

) y fijar objetivos claros -planificar las actividades y asignar responsabilidades para lograr el modelo operativo más eficiente -gestionar los presupuestos/gastos...

Revisar que los equipos estén funcionando de manera correcta antes de iniciar laboresrevisar constantemente la temperatura de los alimentos supervisar que todas...

Ser el segundo en cocina, dedicado principalmente a la operación y montaje matutino... por expansión estamos solicitando: encargado de cocina, para importante hotel...

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Mantener al jefe inmediato informado sobre las actividades que se lleven a cabo en la cocina... realizar el rol del personal con el jefe inmediato...

Site asistente de habitación, portero, lavaplatos o anfitriona, chef, barista, gerente de relaciones con el cliente, gerente de mantenimiento del hotel, chef de...

Atender las demás funciones de acuerdo con las instrucciones del jefe inmediato... apoyar en actividades de limpieza de la cocina de acuerdo al rol establecido...

Realizar clases de cocina... recibir a los huéspedes en las cenas temáticas que se realicen en el hotel... apoyar a su jefe inmediato en las actividades que le asigne...

Asiste a su jefe inmediato en la administración del personal de acuerdo a las políticas y procedimientos establecidos... notificando cualquier anomalía o problema...

Atender las demás funciones de acuerdo con las instrucciones del jefe inmediato... planificar y distribuir el trabajo de las preparaciones básicas en la cocina...