TRABAJO JEFE COCINA HOTEL SUR

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Supervisar y verificar el encendido y apagado de extractores y aires de cocina... supervisar, coordinar y realizar el mantenimiento preventivo y correctivo a equipos...

Misión del puesto ayudar en la elaboracion y preparacion de alimentos para los centros de consumo del hotel; con los estandares mas altos en higiene; frescura; calidad...

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Atención a clientes en caso de no estar el jefe... apoyar activamente a los clientes que organizan eventos en el hotel... participar en la organización y ejecución...

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Revisar que los equipos estén funcionando de manera correcta antes de iniciar laboresrevisar constantemente la temperatura de los alimentos supervisar que todas...

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Mantener al jefe inmediato informado sobre las actividades que se lleven a cabo en la cocina... realizar el rol del personal con el jefe inmediato...

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Atender las demás funciones de acuerdo con las instrucciones del jefe inmediato... apoyar en actividades de limpieza de la cocina de acuerdo al rol establecido...