TRABAJO BAR RESTAURANTE PUERTO VALLARTA, JALISCO
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Puerto Vallarta -
Jalisco
-conocimientos en la utilización de herramientas de gestión económica y de análisis en cocina... misión del puesto: es responsable de apoyar al executive chef...
Puerto Vallarta -
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Realizar seguimiento de los kpis del departamento coste materia prima, coste de personal, seguimiento de pedidos, ratios relevantes de personal nivel de productividad...
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