TRABAJO JEFE PRODUCCION AREA ALIMENTOS TIJUANA, BAJA CALIFORNIA

• controlar la herramienta asignada a cada jefe de grupo (control de inventario y calibración)... • asistir al almacén con los mínimos y máximos de material del...

*conocimientos especiales: certificación de hospitales, acreditación de hospitales, alimentos y bebidas... supervisar que los procesos de manejo higiénico de alimentos...

• preparación de alimentos... ¿qué necesitas? • carrera técnica en alimentos y bebidas o gastronomía... • conocimiento en manejo de alimentos y bebidas, así...

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Conocimientos especiales: certificación de hospitales, acreditación de hospitales, alimentos y bebidas... ¡únete a nuestro nuevo hospital medimac tijuana! buscamos...

Responsabilidades: asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos mediante la correcta gestión de procesos y tiempos en la cocina...

Carga de las unidades de aire acondicionado en los camiones mediante el uso de la grúa; cuando el peso y/o el temario de la unidad no pueda ser cargada par la grúa...

Ejecutar diariamente la preparación de alimentos y bebidas, así como colaciones reportando a su jefe inmediato el cumplimiento de los objetivos diarios...

Realizar diariamente el control de temperatura de los refrigeradores de vino, cerveza y los equipos que pertenezcan al bar, mediante el registro en la bitácora con...