TRABAJO GERENTE COCINA GASTRONOMIA TIJUANA, BAJA CALIFORNIA
(6 ofertas de trabajo)
Listado de trabajos de Gerente cocina gastronomia en Tijuana, Baja california
Jefe de cocina cinemex península tijuana
• administración de la cocina... actividades principales: • revisión de equipos y utensilios de cocina... ven y forma parte de “la magia del cine” en grupo cinemex queremos...
Supervisión de la elaboración de platillos del menú, cuidando la presentación y calidad de los productos utilizados procurar que los alimentos preparados cubran...
Comunicación con chef de unidad y gerente general para informar algún problema o situación importante... asegurar que la cocina esté limpia y organizada antes de...
Se desempeña como responsable del restaurante en ausencia de gerente... análisis de indicadores, cumplimiento de metas, generar en conjunto con gerente de tienda...
* conocimiento en cocina internacional... * conocimiento en cocina orgánica... ¡forma parte de la familia quartz! solicitamos: subchef... horario rotativo...
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