TRABAJO HOTEL DEPARTAMENTO COCINA SOLIDARIDAD, QUINTANA ROO

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Realizar bloqueos en el sistema de reservaciones de acuerdo a solicitudes de agencias y gruposmantiene informado al personal con toda la información concerniente...

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Realizar cargos de habitación de consumos adicionales realizados por los huéspedes del hotel... realizar los reportes correspondientes al departamento contable...

Fomentar las ventas de los extras en el hotel... informar a los huéspedes acerca de las actividades del hotel... supervisar al personal a su cargo para asegurar...

Asistir a briefings con la dirección y el personal de línea para tratar temas relacionados con el departamento de cocina... asegurar el cumplimiento de los procedimientos...

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Atender a los proveedores que brindan un servicio al departamento de bares dentro del hotel... aplicar los estándares de manipulación higiénica de equipo, alimentos...

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