TRABAJO GERENTE ALIMENTOS BEBIDAS CHEF SOLIDARIDAD, QUINTANA ROO

- controlar los costos de alimentos y bebidas para maximizar la rentabilidad... - negociar con proveedores y gestionar el inventario de alimentos y bebidas...

Cubrir las funciones de la gerencia de alimentos y bebidas en su ausencia... aplicar los estándares de manipulación higiénica de equipo, alimentos y bebidas establecidos...

Experiencia mínimo 2 a 4 años como gerente... sueldo base más prestaciones de ley, comedor y esquema atractivo de propinas nivel de educación deseada: superior -...

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Requisitos: - experiencia comprobable como chef pastelero en un entorno de alta exigencia... como uno de los hoteles líderes en la industria de la hospitalidad...

- amplia experiencia en alimentos y bebidas requisitos: - licenciatura en administración de empresas, finanzas o campo relacionado...

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Asegurar la calidad de alimentos y bebidas que se sirven, que la operación sea óptima y siempre de acuerdo con estándares de la compañía...

Requisitos experiencia de 8 años ocupando la posición o similar en hotelería ai y ep liderazgo estratégico en maximizar las ventas de alimentos y bebidas experiencia...

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Experiencia previa como supervisor o gerente en el sector de alimentos y bebidas... supervisar y entrenar al personal de alimentos y bebidas...

Principales funcionescrear y actualizar la carta de vinos en coordinación con los chefs y el gerente de alimentos y bebidasrecomendar maridajes de comida y vinoasesorar...