TRABAJO ELABORACION ALIMENTOS PATIO SAN PEDRO GARZA GARCÍA, NUEVO LEÓN

Requisitos del puesto: experiencia previa en cocina conocimientos avanzados en cocina japonesa conocimiento en elaboración de sushi responsabilidades del puesto: preparar...

Llevar a cabo capacitación constante antes, durante y después de servicio, dando seguimiento a la capacitación de sus colaboradores en cuanto a los procesos de conservación...

- llevar a cabo capacitación constante antes, durante y después de servicio, dando seguimiento a la capacitación de sus colaboradores en cuanto a los procesos...

• asegurarse que todos los alimentos preparados cubran los estándares de calidad y manejo higiénico de alimentos... • validar el proceso de cocción de los alimentos...

• hacer seguimiento de los procesos de acorde al manejo higiénico de los alimentos... • mantener la producción en la temperatura correcta y en condiciones óptimas...

• hacer seguimiento de los procesos del manejo higiénico de los alimentos... • mantener la producción en la temperatura correcta y en condiciones óptimas...

• garantizar el costo de alimentos en relación a la meta destinada de manera semanal y por bloque... • garantizar los procedimientos y capacitaciones de nuevas...