TRABAJO CHEF COCINA EJECUTIVO LOS CABOS, BAJA CALIFORNIA SUR

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Te apasiona la excelencia culinaria y estás listo para liderar un equipo de cocina dinámico districtmx eatdrink está buscando un sous chef ejecutivo para unirse...

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 elabora e incrementa un programa adecuado de limpieza en todas las áreas de cocina y áreas de servicio en base diaria, semanal y mensual en base a una lista de...

Sous chef*** objetivo: apoyar en as necesidades operativas de los centros de consumo, dirigir, capacitar y supervisar a todo el personal de cocina en la preparación...

Requerimientoseducación mínima educación superior licenciatura2 años de experienciaidiomas inglésedad entre 27 y 53 añosconocimientos liderazgopersonas con...

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Realizar otras tareas asignadas por el jefe de cocina... ayudar en la preparación de platos siguiendo las instrucciones del chef... conocimientos básicos de técnicas...

Realizar limpieza diaria en cocina... apoyar al chef en preparación de alimentos fríos y calientes... tener la capacidad de trabajar solo cuando el chef no esté...

Recorridos de higiénico sanitario en conjunto con el chef ejecutivo, chief steward y calidad y desarrollo... realiza el roll de descansos, vacaciones y permisos...