JR. SOUS CHEF HARD ROCK HOTEL LOS CABOS
Descripción de la oferta de empleo
***Jr. Sous Chef***
Objetivo:
Apoyar en as necesidades operativas de los centros de consumo, dirigir, capacitar y supervisar a todo el personal
de cocina en la preparación y presentación de los alimentos para huéspedes y colaboradores, de acuerdo a las
recetas estándar con el más alto nivel de calidad e higiene, y variedad en los platillos.
Funciones:
* Proporcionar información sobre recetas, ocupación y necesidades de los huéspedes.
* Dar seguimiento a solicitud de insumos para la operación.
* Coordinar la operación diaria para garantizar la consistencia de los productos y satisfacción del huésped.
* Mantener informado sobre necesidades del personal, ausencias, tardanzas y faltas al código laboral.
* Informar sobre equipos dañados, roturas, mantenimiento y hacer recorridos continuos para asegurar el buen funcionamiento del equipo de cocinas.
* Coordinar las actividades diarias de la operación, mantener constante comunicación sobre la limpieza, procurar hacer recorridos para garantizar consistencia.
* Supervisar el manejo correcto de productos y almacenamiento.
* Mantener comunicación directa en cuanto a rotación de productos, perdidas, fechas de caducidad y necesidades de productos.
Requisitos:
* Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias, afín.
* Inglés avanzado.
* 3 años experiencia en puesto.
* Experiencia en hoteles Gran Turismo.
* Manejo higiénico de alimentos y bebidas.
* Habilidades de comunicación, liderazgo, creatividad y enfoque a resultados.
Ofrecemos:
• Prestaciones y beneficios superiores a la ley (vales de despensa, fondo de ahorro, seguro de vida, uniformes, transporte y alimentos).
• Clases de inglés gratuitas.
• Planes de carrera y desarrollo profesional.
En RCD Hotels brindamos igualdad de oportunidades respetando identidad y expresión de género, sin distinción de edad, raza, religión, nacionalidad, ascendencia, embarazo, discapacidad, afección médica, estado civil, orientación sexual, etc. Celebramos con entusiasmo la diversidad de nuestro equipo y creemos que el talento, la pasión y la experiencia son los únicos criterios relevantes para considerar para nuestros nuevos talentos.
Detalles de la oferta
- RCD Hotels
- Sin especificar
- 25/10/2024
- 23/01/2025
Trabaja como sous chef en un hotel 5 estrellas ubicado en florida, usa... asistir al chef ejecutivo en la supervisión diaria de las operaciones de la cocina, asegurándose de que todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria se cumplan... gestión del personal: coordinar y supervisar el trabajo......
Client description all-inclusive luxury hotel located in los cabos... knowledge of strategies for revenue maximization through additional sales... experience in aaa all-inclusive hotels... responsible for preparing and efficiently executing the annual budget... job description the professional challenge......
) for every hotel... the project is developed with the hope of us to bring the friendliest and most efficient way of management in order to alleviate the workload of hotel managers... requisitos del puestointerested persons are advised to forward their cv/resume via emailfor immediate application consideration......
Analizar los riesgos asociados a la ejecución de los trabajos, dando cumplimiento a las normativas vigentes en lo referente y así mismo utilizando el equipo de protección personal necesario, realizar el llenado correcto de todas y cada una de las ordenes de trabajo asignadas... com requisitos del puestotecnico......
Comrequisitos del puestocontador jr col... manejo de sistema adminpaq manejo del portal repse manejo de sistema contpaqi actividades: realizar conciliaciones bancarias, realizar y revisar los registros contables, realizar el registro de ingresos y gastos, realizar la facturación electrónica, timbrado......
¿te gustaría ser parte del equipo? nuestro diseñador gráfico jr... la creatividad, innovación, y atención a los detalles, será muy importante para el éxito de esta colaboración... creación de materiales para medios digitales... (hora méxico)requisitos del puestorequisitos:lic... ¿qué beneficios ofrecemos?colaboración......
¿te gustaría ser parte del equipo? nuestro jr motion graphics designer es el encargado de la creación de materiales para medios sociales digitales... funciones: - propuestas creativas en motion graphics - edición de video, integrando de guiones proporcionados y voz en off - composición y creación de......
Restaurante marina especialidad en mariscos , solicita chef ejecutivo con talento y experiencia para liderar nuestra cocina de mariscos... salario competitivo y beneficios... si tienes una pasión por la cocina del mar y deseas formar parte de un equipo dinámico y creativo, ¡esta es tu oportunidad! ofrecemos:......
La creatividad, innovación, y atención a los detalles, será muy importante para el éxito de esta colaboración... disponibilidad de lunes a viernes de 9:00 a 19:00 hrs... funciones: -elaboración de parrillas... remuneración competitiva... ¿te gustaría ser parte del equipo? nuestro diseñador gráfico jr......
Requisitos del puesto contador público ( titulado ) experiencia de 2 años en puesto similar... se requiere contador jr, titulado con experiencia minima de 2 años en el puesto, que viva para la zona de santa catarina, con disponibilidad de horario y traslado, escencial y báscio que maneje sistema adminpaq......
