TRABAJO SUB CHEF RESTAURANTE BENITO JUÁREZ, QUINTANA ROO
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Mantiene comunicación con el gerente del restaurante para dar seguimiento a requerimientos especiales por parte de los huéspedes alergias, vips...
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Coordinar con el chef para que la lista de vinos coincida con el menú del restaurante... negociar con los proveedores para impulsar la rentabilidad del restaurante...
Subchef especialidad en carnes
restaurante de especialidades de carnes solicita sub chef funciones responsable de supervisar al personal de cocina y otros miembros del equipo...
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