TRABAJO PERSONAL PREPARACION ALIMENTOS BENITO JUÁREZ, QUINTANA ROO

Contratar, entrenar y motivar al personal del departamento de alimentos y bebidas... conocimiento profundo de la industria de alimentos y bebidas, tendencias gastronómicas...

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Experiencia 5 años de experiencia en puesto similar supervisando, coordinando operación de alimentos y bebidas en hoteles de gran turismo...

Experiencia en la coordinación y supervisión de personal mínimo 6 personasservicio al cliente y venta vía telefónica mínimo 2 añoselaboración de reportes...

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Promueve la venta de alimentos y bebidas haciendo sugerencias al cliente... asiste a su jefe inmediato en la administración del personal de acuerdo a las políticas...

Participa en el curso de inducción y hace hincapié al personal de nuevo ingreso acerca de la importancia de la aplicación de las normas de los programas de aseguramiento...

• capacitaciones a nuevo personal... • desinfección de alimentos perecederos • etiquetar método peps, alimentos de abarrotes... tener a su disposición los alimentos...

Participar en la formación del personal sobre prácticas de manipulación segura de alimentos... gestión del personal de cocinacoordinar y asignar tareas diarias...

Capacidad de comunicación clara y efectiva con el personal de obra y superiores... cumplimiento de normativas asegurarse de que todo el personal de la obra cumpla...

• impartir curso de inducción al personal de nuevo ingreso... • mantener al día bitácoras y registros de mermas y producto no conforme (pnc) • revisión de buenas...

• preparación de alimentos... • manejo de personal... ¿qué necesitas? • carrera técnica en alimentos y bebidas o gastronomía... si cumples con los requisitos...

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Coordinar a todo el personal para garantizar un excelente servicio y experiencia a los comensales... conocimientos específicos paquetería office, normas de higiene...

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