TRABAJO AUXILIAR COCINA PREPARACION ALIMENTOS BENITO JUÁREZ, QUINTANA ROO
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Chef especializado en cocina italiana tradicional
), manteniendo la calidad y autenticidad en la cocina... requisitos: experiencia en cocina italiana tradicional: mínimo de 3 años en restaurantes italianos...
Principales responsabilidades: - supervisar y organizar la producción de alimentos en la cocina del hotel, garantizando la calidad y presentación de los platos...
Auxiliar de mantenimiento de cocinas industriales
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Chef de especialidades experiencia en hoteles 4 diamantes
Supervisar higiene, limpieza de la cocina... asistir a los breafing diario de ab y cocina... supervisar y auxiliar a los encargados de cocinas, en la elaboración...
- supervisar y entrenar a los miembros del equipo en su estación de cocina... - colaborar con el equipo de cocina para asegurar una comunicación y coordinación...
• verificar el cumplimiento de las normas higiénico sanitarias para garantizar las inocuidad de los alimentos... • crear e implementar menús aplicando un análisis...
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