TRABAJO GERENTE TURNO B TIJUANA, BAJA CALIFORNIA
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Se desempeña como responsable del restaurante en ausencia de gerente... análisis de indicadores, cumplimiento de metas, generar en conjunto con gerente de tienda...
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Llenar check-lists diarios por área para dar seguimiento manejo de inventarios, recibir pedidos de insumos y organización de los mismos verificar etiquetado y rotado...
Comunicación con chef de unidad y gerente general para informar algún problema o situación importante... experiencia en comida japonesa... manejo de personal, capacitación...
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