TRABAJO CHEF COCINA HOTELERIA SAN ANDRÉS CHOLULA, PUEBLA

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Conocimientos sólidos en cocina internacional, y técnicas de preparación para diferentes estilos culinarios... garantizar la operación, realizando breafings...

chef ejecutivo... actividades que realizar: •diseño y desarrollo de menús •costeo de recetas y subrecetas •supervisión de la preparación de alimentos •control de...

Requisitosexperiencia previa como chef o cocinero... mantener la cocina limpia y ordenada en todo momento... idealmente, buscamos a alguien con conocimientos básicos...