TRABAJO HOTEL DEPARTAMENTO COCINA MÉRIDA, YUCATÁN

Rcd hotels busca para el hotel residence inn mérida by marriott supervisor de cocina -programar, coordinar, controlar y supervisar las tareas que realiza el personal...

Funciones principales: efectuar las actividades de limpieza de la cocina del restaurante... participar activamente en los programas de capacitación...

Funciones principales: controlar el ingreso a la propiedad de proveedores, visitantes, huéspedes y colaboradores solicitar la autorización y canalizar al departamento...

Conocer las técnicas de cocina y el funcionamiento de la maquinaria... preparar las actividades de mise & place preparar los platillos de cocina según la estación...

hotel de 4 diamantes que mezcla la sofisticación y exclusividad del espíritu tradicional yucateco con la privacidad, tranquilidad y servicio personalizado hacia...

Mantener una constante comunicación con el gte de ingeniería e informar cualquier detalle que pudiese condicionar la correcta operación del departamento...