TRABAJO COCINA JARDINERO LIMPIEZA BENITO JUÁREZ, QUINTANA ROO
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Asegurar la reparación y mantenimiento del equipo de cocina y centro de consumo sin interferir con la operación de servicio... garantizar el óptimo funcionamiento...
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Coordina con los departamentos de ayb, cocina y stewards, los complementos para los mantenimientos preventivos, tales como la limpieza profunda, calibración y ajustes...
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Montar alimentos y realizar la limpieza en cafetería de empleados... retirar depósitos de basura del área de cocina y trasladarlos al área asignada...
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• procesos de limpieza de equipos electrónicos del área de cocina... • manejo de productos químicos de limpieza... objetivo: coordinar, supervisar y desarrollar...
Oimpartir capacitación al staff bajo su cargo sobre el manejo de equipos de cocina industrial y métodos de desinfección y limpieza... vales de despensa...
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