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GERENTE DE SERVICIO

San Pedro Garza García - Nuevo León

Descripción de la oferta de empleo

• Aplicar un liderazgo que oriente a la retención de los colaboradores, motivándolos y dirigiéndolos a las metas establecidas por empresa.
• Mantener las plantillas completas de colaboradores del área de servicio.
• Entrevistar a los candidatos para contratación para el área de servicio (Vo. Bo.) con apego al perfil.
• Asegurar el protocolo de bienvenida a nuevos colaboradores:
o Inducción
o Tener listo paquete de uniformes
o Dar recorrido por el restaurante
o Presentarlo con la plantilla de colaboradores
• Asegurar el cumplimiento del modelo de servicio para brindar una experiencia extraordinaria a los invitados.
• Asegurar la ejecución de los rituales de la marca (fraseología, eventos especiales, festejo de cumpleañero).
• Elaboración y seguimiento a los planes de acción del área de servicio
• Mystery Shopper
• Evaluaciones NPS (Net Promoter Score)
• Ventas semanales
• Ticket promedio
• Cumplimiento de las metas de promociones
• Eventos colocados
• Calendarizar actividades para incentivar la venta
• Cumplir con la meta establecida de respuestas de encuestas de satisfacción.
• Asegurar con los responsables su participación.
• Manejo de quejas de los invitados.
• Briefing con equipo para resaltar prioridades del día.
• Ejecución de las promociones nacionales (materiales, dispersión de promociones y restricciones)
• Establecer concursos estratégicos con colaboradores para incentivar la venta sugestiva.
• Seguimiento y cumplimiento de la meta de la venta sugestiva.
• Asegurar y resguardar los ingresos generados de la venta del negocio, enviando el corte de caja, de acuerdo al procedimiento establecido por administración y finanzas (recolección o depósitos).
• Crear una cultura de cuidado de las instalaciones y el equipo de trabajo.
• Supervisar la implementación diaria de las herramientas de calidad y operación (checklists, bitácoras).
• Supervisar los checklist y reportes de abre y cierre.
• Asignar los layouts de piso.
• Programar el calendario de capacitaciones (clínicas) basado en las necesidades de la sucursal.
• Asegurar el proceso de altas y bajas del personal.

• Programar los horarios de personal de servicio balanceados en base a las necesidades del restaurante.
• Llevar bitácora de mantenimiento de sucursal (preventivos y correctivos).
• Revisar el stock de Smallware.
• Dar seguimiento al inventario y al pedido correspondiente.
• Monitoreo y validación de descuentos y cortesías.
• Monitoreo y validación de cancelaciones.
• Supervisor o elaborar el inventario en barra según la marca.
• Auditar las cuentas abiertas.
• Seguimiento y cumplimiento a los procesos operativos y de higiene establecidos.
• Asegurar y garantizar el funcionamiento y buen uso del sistema y sus componentes
• Ingresar horarios del personal al sistema del reloj checador (sábados).
• Calendarizar y dar seguimiento a la programación de vista de empresas, bloggers e influencers por parte de Relaciones Públicas.
• Apoyar como instructor interno sobre procesos y funciones de puestos.
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Gpo Costeño
Municipio
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Tipo de Contrato
  • Sin especificar
Fecha de publicación
  • 07/11/2024
Fecha de expiración
  • 05/02/2025
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AAIRH

Ing de servicio técnicoescolaridad: ing... experiencia: 5 años en servicio técnico en metal mecánicas, automatización, deseable en industria de alimentos y bebidas ó farmaceutica... experiencia en campo transportadores • siemens tia portal • siemens scl • safety integrated siemenshabilidades:se requiere......

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Otros datos del puestofunciones y actividades apertura de folios de servicio... requisitos del puestonivel académico requerido: prepa o vocacional experiencia: 1 - 2 años en ejecutivo de servicio a clientes conocimientos y herramientas: atención a clientes telefónica y presencialmente......

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Gerente comercial y de operaciones ¿te gustaría pertenecer a una reconocida agencia de comunicación gráfica en méxico? ¡buscamos gerente comercial y de operaciones! funciones: proyección de ventas mensuales, presupuesto mensual y anual proyección de proyecto mensual y anual comunicación con gerente......

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Actitud de servicio... el candidato seleccionado se encargará de brindar servicio en diagnóstico, mantenimiento y reparación de fallas en maquinaria industrial... estamos en la búsqueda de profesionales apasionados y calificados para unirse a nuestro equipo como técnico de servicio......

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Provee asesoría administrativa y financiera al director y gerente de sucursales... pago a proveedores responsable de la relación con el despacho externo de contabilidad servicio a clientes internos y externos seguimiento de pagos y cobranzas, aclaraciones y recomendaciones dirigir, controlar y gestionar......

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