GERENTE DE RESTAURANTE
Descripción de la oferta de empleo
GERENTE DE RESTAURANTE
Actividades
Coordinar el buen funcionamiento del restaurante tanto de sus recursos materiales como personales
Realizar programacion de horarios y roles de la gente a su cargo
Control de costos operativos del restaurante
Atención a inspecciones de salubridad, laborales, protección civil, etc
Coordinar que el restaurante se encuentre en condiciones de limpieza y mantenimiento adecuado
Apoyar con el envió de incidencias de nomina a las áreas indicadas
Coordinar las actividades de capacitación del personal a su cargo
Coordinar la atención y servicio a los clientes y proveedores
Implementar propuestas para mejora continua en el restaurante
Elaboración de reportes e informes a la dirección
Verificar junto con el área de cocina la calidad en la elaboración de los alimentos
Planear y dirigir la operación diaria del restaurante
REQUISITOS
Experiencia en puesto similar 3 años
Actitud de servicio y cooperación, enfoque al cliente
Capacidad de negociación
Buena presentacion
Disponibilidad de horario
Proactivo
Carrera técnica o licenciatura en áreas afines a Alimentos y Bebidas
Conocimientos de gastronomía y vinos
Deseable Ingles conversacional
OFRECEMOS
Sueldo de acuerdo a competencias
Participación en propinas
Presupuesto para alimentos
Oportunidad de desarrollo
Prestaciones de Ley
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Gerente de Restaurante para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa MARKET PARTNERS SA DE CV de Guadalajara. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- MARKET PARTNERS SA DE CV
- 20000$ - 30000$
- 08/11/2024
- 06/02/2025
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Experiencia comprobable mínima de 10 años como gerente de operaciones o equivalente... alto nivel de estructura, análisis crítico y medición estadística capacidad para desarrollar informes, reglas, políticas, procesos, tutoriales y manuales capacidad de elaborar un plan de negocio dafo con tratamiento......
