GERENTE A Y B FIESTA AMERICANA CONDESA DETALLES DEL PUESTO | GRUPOPOSADP2
Descripción de la oferta de empleo
Áreas de Especialización Cocina.
Salones y Banquetes.
Centros de Consumo - Room Service.
Centros de Consumo - Desayunos.
Centros de Consumo - Especialidades.
Conocimientos técnicos Manejo de All Inclusive Administración Integral de Centros de Consumo.
Manejo de los diferentes tipos de servicios.
Estrategias de venta y comercialización Escolaridad Licenciatura en Turismo Paquetes Informáticos Office Idiomas Inglés Experiencia Capitán Centro de Consumo.
Supervisor de Restaurante, Gerente de Restaurante.
Maitre de Banquetes.
Wedding Planner.
Principales funciones del puesto Manejo de concepto All Inclusive.
Supervisar y administrar todos los aspectos de las operaciones de alimentos y bebidas de más de 5 centros de Consumo.
Supervisar que la atención a los clientes y huéspedes sea acorde a los estándares de la marca en los Centros de Consumo y Banquetes.
Elaborar adecuadamente el presupuesto y pronóstico para establecer estrategias oportunas, que logren el cumplimiento de los ingresos.
Garantizar el cumplimiento Cristal y normas sanitarias y certificaciones del área.
Conocimento en Bodas.
Mantener la plantilla de trabajadores óptima para atender adecuadamente a los huéspedes en los Centros de Consumo a su cargo.
Manejo de grupos.
Identificar tendencias y estragias de mercadeo en la plaza para los diferentes centros de consumo, Posición física del trabajo La jornada laboral requiere que esté en constante movimiento y en ocasiones sentado en una oficina frente a una computadora.
Necesidades físicas del puesto Comunicarse y escuchar de manera activa.
Requiere desplazarse de manera constante por los diferentes centros de consumo.
Detalles de la oferta
- grupoposadp2
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- 30/08/2024
- 28/11/2024
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