ENCARGADO DE COCINA HOTEL TESORO MANZANILLO
Descripción de la oferta de empleo
FORTALEZAS EN PRODUCIÓN DE BUFFET EN GRANDES VOLUMENES CONOCIMIENTOS EN RUEDAS DE MENUS SEMANALES, NOCHES TEMA INTERNACIONALES, MANEJO EN PRODUCIONES DE SERVICIOS ALA CARTA INTERNACIONAL Y COCINA FINA.
RESPONSABILIDADES
1.RESPONSABLE DE LA PRODUCION, ELABORACION DEL SERVICIO ASIGNADO DESAYUNO, COMIDAS CENAS Y RESTAURANTES DE ESPECAILIDADES QUE SE LE ASIGNEN
2.MONTAJE Y SERVICIO DE LOS ALIMENTOS EN TIEMPO Y FORMA , TEMPERATURAS IDEALES, DECORACION DE LOS ALIMENTOS PRESENTADOS, VARIEDAD, COLORIDO Y SAZON
3.RESPONSABLE DE CAPACITAR A SU EQUIPO DE TRABAJO, MANTENERLO UNIDO Y ENFOCADO EN LA MISION DEL SERVICIO AL CLIENTE EN BASE A RESPETO MUTUO. COLABORACION Y EXELENTE AMBIENTE DE TRABAJO
4.RESPONSABLE DE ELABORAR SUS REQUICICONES DIARIAS EN BASE A MENU, NUMERO DE COMENSALES A SERVIR TOMANDO EN CUENTA PRESUPUESTO DIARIO Y VARIEDAD DE CARTA O MENU BUFET
5.RESPONSABLE DE MANTENER SU HERRAMIENTA COMPLETA, SUS AREAS DE TRABAJO ORDENADAS, LLENAR BITACORAS DIARIAS, TOMAR TEMPERATURAS DE CAMARAS Y BUFET,S REPORTES A MANTENIMIENTO DE FALLAS AL EQUIPO DE TRABAJO DIARIO
6.RESPONSABLE DE LAS APERTURAS A TIEMPO DE LOS SERVICIOS, SERVICIO CONTINUO Y CIERRE DE LOS MISMOS
7.RESPONSABLE DE MANTENER ALTOS ESTANDARES DE MANEJO HIGIENICO ANTES, DURANTE Y DESPUES DE LA PRODUCION DE LOS ALIMENTOS TOMANDO EN CUENTA TEMPERATURAS IDEALES, LAVADO DE MANOS, LAVADO DE LAS FRUTAS Y VERDURAS, LIMPIEZA Y ORDEN DE LAS AREAS DE PRODUCION
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Encargado de cocina para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa HOTEL TESORO LOS CABOS de Manzanillo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- HOTEL TESORO LOS CABOS
- 12377$ - 12377$
- 24/11/2024
- 22/02/2025
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Conocimientos en manejo y uso de equipos de cocina... importante restaurante 100% mexicano, se encuentra en busca de tu talento como: subjefe de cocina zona a laborar: av... manejo higiénico de alimentos... excelente actitud de servicio... ofrecemos: pago quincenal (vía tarjeta de nómina santander)......
disponibilidad de rolar turnos... propinas elevadas... *hostess: conocimiento y manejo de open table... requisitos del puesto*lavalozas, cocineros y ayudantes de cocina: escolaridad: primaria o secundaria lavalozas experiencia no necesaria ¡nosotros te capacitamos! cocineros experiencia de......
Empresa del sector restaurantero esta en busca de: fuenteros si tienex experiencia basica en cocina y vives cerca de galerias atizapan, además te gustaira ir desarrolandote en el area, este trabajo es para ti requisitos del puestosolo necesitas: experiencia mínima de 6 meses en fuente o en cocina......
Empresa líder del giro prendario, te invita a formar parte de nuestra gran familia como encargado de patío, donde te ofrecemos estabilidad laboral, crecimiento a mediano plazo y un ambiente de trabajo agradable... (indispensable) otros datos del puestointeresados por favor postularse por este medio o......
Tienes interés en cocina y servicio al cliente... nosotros (torre) estamos ayudando a zenfoods catering a encontrar al mejor candidato para unirse a su equipo tiempo completo para el rol de ayudante de cocina y eventos... requisitos del puesto¿qué te hace un candidato ideal? eres competente en aseo......
Por expansión solicita: auxiliar de cocina requisitos: edad: 19 a 45 años sexo: indistinto grado mínimo de estudios: secundaria experiencia: mínimo 2 a 3 meses tolerante a la frustración responsable puntual proactivo actividades: apoyo en la preparación de la producción preparación de alimentos para......
Requisitos: con experiencia y pasión por la atención... resolución de problemas... plaza vigenteencargado para la sucursal de gto, león... manejo de personal... agrado por las ventas... horario:lunes a viernes 8:00 am a 8:00 pmsábado 8:00 am a 2:00 pm tipo de puesto: tiempo completosueldo: $15,000......
Metro valle gomez 24x24 $8000 mensual libre metro tacuba 24x24 $8300 mensual libre metro panteones 24x24 $8000 mensual libre metro cuauhtemoc 24x24 $8000 mensual libres encargado metro valle gomez 12x12 diurno $8500 mensual libre aceptamos copias!la empresa ofrece: +pagos puntuales 5 y 20 con bancomer......
Client description all-inclusive luxury hotel located in los cabos... at least 3 years of experience in a similar position... job description the professional challenge of this position is to supervise and coordinate the operation of all areas within the rooms division, ensuring adherence to quality......
