DIRECTOR CULINARIO
Descripción de la oferta de empleo
Presencial
Contrato por tiempo indeterminado
Tiempo Completo
Requisitos
Licenciatura en gastronomía, Turismo o afín
Experiencia mínima de 2 años en puestos similares
Competencias
Dirección de equipos de alimentos y bebidas
Capacitación de personal.
Altos estándares de calidad en alimentos y bebidas
Seguimiento de costos de Alimentos y Bebidas
Liderazgo
Resolución de conflictos
Organización
Comunicación asertiva
Administración, supervisión y control de personal
Actitud de servicio
Funciones
Supervisión del servicio diario de las sucursales,
Supervisión de calidad, porción y presentación de Alimentos
Control de costo de alimentos y bebidas.
Ejecución de menú
Seguimiento con apego a los estándares de la Franquicia
Supervisión de calidad y precio de Proveedores.
Implementación y mantenimiento de estándares de Excelencia.
Dirigir el equipo de alimentos y bebidas
Capacitación al personal.
Supervisar las operaciones del restaurante
Planificar presupuestos
Gestionar inventarios y proveedores
Seleccionar y formar a personal
Cumplir las normativas sanitarias de seguridad alimentaria
Comunicación con los clientes
Estudios
Educación superior Licenciatura
Experiencia profesional
2 años en el puesto
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Director Culinario para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Mandarín House de Álvaro Obregón. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Mandarín House
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- 07/11/2024
- 05/02/2025
Requisitos del puestopromover a los hoteles azul ixtapa y lograr que el turismo llegue a la máxima capacidad y generar ventas máxima para los hoteles... vacante ejecutiva para el área de ventas para cubrir en la ciudad de méxico, responsable de generar negocio, manejando ampliamente las características......
¡te invito a postularte! tu(s) posible(s) líder(es): ricardo torres, director general... al ser nuestro promotor comercial, tendrás mucho contacto con nuestro director y socio fundador de la empresa... nosotros trabajamos en un esquema híbrido que, si bien nos da libertad de espacio, también es una oportunidad......
Provee asesoría administrativa y financiera al director y gerente de sucursales... responsabilidades operativas direccion general proporciona apoyo al director general en la definición de procesos, y en la administración corporativa de activos, finanzas y recursos humanos... permite el cambio organizacional:......
Asegurar que el director esté informado y preparado para todas sus actividades, y gestionar cualquier cambio o ajuste necesario en la agenda - gestionarás llamadas telefónicas, correos electrónicos y correspondencia, asegurándote de que las comunicaciones sean claras y efectivas - adaptabilidad a realizar......
Trabaja bajo la dirección del director de recursos humanos y asegura no solo la gestión del personal, sino también de todo el proceso que se aplica a la contratación o la motivación de los equipos... ▪️pagos puntuales y semanales -▪️excelente ambiente laboral- -▪️crecimiento laboral a corto plazo......
•atender a clientes bajo niveles de calidad y ética institucional mientras esperan reunirse con el director... •realizar gestiones de compra... •llevar la agenda de reuniones, citas y eventos internos o externos... •toma de notas de información relevante para hacer recordatorios... viernes de 9:00 a......
Responsabilidades: gestionaras la agenda del director o gerente, programando reuniones y coordinando eventos... organizaras y mantener archivos y registros importantes... buena organización y atención al detalle... discreción y capacidad para manejar información confidencial de manera confiable......
Administrar el proyecto asignado en propiedades técnicas para lograr los objetivos participar en las revisiones del proyecto como apoyo del gerente / director del proyecto si es necesario... organizar y dirigir revisiones internas y de apoyo externo... mitigar en ingeniería para garantizar la colocación......
Esta posición desempeña un papel crucial en la gestión de la agenda del director ejecutivo, la coordinación de reuniones y la comunicación interna y externa de la empresa... descripción del puesto: estamos en búsqueda de una secretaria ejecutiva altamente organizada y eficiente para apoyar a nuestra......
Sexo: indistinto edad: 21 a 45 años actividades a realizar en el proceso de ventas: realizar proceso de ventas en mostrador reporte de ventas del día a director general realizar procesos de cobro en efectivo y con terminal tipo clip asesorar y orientar al cliente cierre de ventas con el cliente realizar......
