DIRECTOR CULINARIO
Descripción de la oferta de empleo
Presencial
Contrato por tiempo indeterminado
Tiempo Completo
Requisitos:
• Licenciatura en gastronomía, Turismo o afín
• Experiencia mínima de 2 años en puestos similares
Competencias:
• Dirección de equipos de alimentos y bebidas
• Capacitación de personal.
• Altos estándares de calidad en alimentos y bebidas
• Seguimiento de costos de Alimentos y Bebidas
• Liderazgo
• Resolución de conflictos
• Organización
• Comunicación asertiva
• Administración, supervisión y control de personal
• Actitud de servicio
Funciones:
• Supervisión del servicio diario de las sucursales,
• Supervisión de calidad, porción y presentación de Alimentos
• Control de costo de alimentos y bebidas.
• Ejecución de menú
• Seguimiento con apego a los estándares de la Franquicia
• Supervisión de calidad y precio de Proveedores.
• Implementación y mantenimiento de estándares de Excelencia.
• Dirigir el equipo de alimentos y bebidas
• Capacitación al personal.
• Supervisar las operaciones del restaurante
• Planificar presupuestos
• Gestionar inventarios y proveedores
• Seleccionar y formar a personal
• Cumplir las normativas sanitarias de seguridad alimentaria
• Comunicación con los clientes
Estudios
Educación superior - Licenciatura
Experiencia profesional
2 años en el puesto
Detalles de la oferta
- Mandarín House
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 07/11/2024
- 05/02/2025
Requisitos del puestopromover a los hoteles azul ixtapa y lograr que el turismo llegue a la máxima capacidad y generar ventas máxima para los hoteles... vacante ejecutiva para el área de ventas para cubrir en la ciudad de méxico, responsable de generar negocio, manejando ampliamente las características......
¡te invito a postularte! tu(s) posible(s) líder(es): ricardo torres, director general... al ser nuestro promotor comercial, tendrás mucho contacto con nuestro director y socio fundador de la empresa... nosotros trabajamos en un esquema híbrido que, si bien nos da libertad de espacio, también es una oportunidad......
Provee asesoría administrativa y financiera al director y gerente de sucursales... responsabilidades operativas direccion general proporciona apoyo al director general en la definición de procesos, y en la administración corporativa de activos, finanzas y recursos humanos... permite el cambio organizacional:......
Asegurar que el director esté informado y preparado para todas sus actividades, y gestionar cualquier cambio o ajuste necesario en la agenda - gestionarás llamadas telefónicas, correos electrónicos y correspondencia, asegurándote de que las comunicaciones sean claras y efectivas - adaptabilidad a realizar......
Trabaja bajo la dirección del director de recursos humanos y asegura no solo la gestión del personal, sino también de todo el proceso que se aplica a la contratación o la motivación de los equipos... ▪️pagos puntuales y semanales -▪️excelente ambiente laboral- -▪️crecimiento laboral a corto plazo......
•atender a clientes bajo niveles de calidad y ética institucional mientras esperan reunirse con el director... •realizar gestiones de compra... •llevar la agenda de reuniones, citas y eventos internos o externos... •toma de notas de información relevante para hacer recordatorios... viernes de 9:00 a......
Responsabilidades: gestionaras la agenda del director o gerente, programando reuniones y coordinando eventos... organizaras y mantener archivos y registros importantes... buena organización y atención al detalle... discreción y capacidad para manejar información confidencial de manera confiable......
Administrar el proyecto asignado en propiedades técnicas para lograr los objetivos participar en las revisiones del proyecto como apoyo del gerente / director del proyecto si es necesario... organizar y dirigir revisiones internas y de apoyo externo... mitigar en ingeniería para garantizar la colocación......
Esta posición desempeña un papel crucial en la gestión de la agenda del director ejecutivo, la coordinación de reuniones y la comunicación interna y externa de la empresa... descripción del puesto: estamos en búsqueda de una secretaria ejecutiva altamente organizada y eficiente para apoyar a nuestra......
Sexo: indistinto edad: 21 a 45 años actividades a realizar en el proceso de ventas: realizar proceso de ventas en mostrador reporte de ventas del día a director general realizar procesos de cobro en efectivo y con terminal tipo clip asesorar y orientar al cliente cierre de ventas con el cliente realizar......
