TRABAJO GERENTE CALIDAD AREA ALIMENTOS VERACRUZ, VERACRUZ DE IGNACIO DE LA LLAVE

Supervisar la preparación y presentación de alimentos y bebidas... experiencia mínima de 2 años como gerente en restaurante... asegurar la calidad del servicio...

Misión del puesto generar ingresos para cumplir al 100% con el plan de banquetes; a través de una óptima operación y logística de todos los eventos; sesiones; conferencias...

Disminuir los niveles de mermas, obsoletos, desechos, de producto terminado, mediante una administración y gestión correcta del inventario, asegurar las coberturas...

Sacar los alimentos para preparar las salsas del día... escolaridad licenciatura en gastronomía preparatoria idiomas inglés experiencia cocina fría cocina caliente ...

● capacidad para manejar inventarios de alimentos perecederos... con una amplia trayectoria en el sector, nos destacamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia...