TRABAJO JEFE COCINA RESTAURANTES SOLIDARIDAD, QUINTANA ROO

Dar el uso correcto a los equipos de cocina... funciones y tareas principales del puesto apoyar en los buffets, restaurantes temáticos yo eventos...

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Registrar y dar seguimiento a las quejas de clientes en restaurantes temáticos para asegurar la satisfacción del huésped... apoyar a su jefe inmediato en las actividades...

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Requisitos: tsu, carrera trunca o licenciatura en gastronomía experiencia en el cumplimiento de estándares de presentación de alimentos cumplimiento de sistemas...

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Solicitamos: ayudante de cocina experiencia mínima: 2 años como supervisora indispensable: vivir en playa del carmen... *encargado de velar por la limpieza e...

Verificar la limpieza general de las cámaras de cocina... realizar recorrido en áreas de cocina para verificar el funcionamiento de la maquina lava loza...

Reportar a su jefe inmediato la falla de cualquier equipo de producción de cocina... elaborar las guarniciones que le soliciten el para los buffets, restaurantes...

Analiza, auxiliado por el chef ejecutivo y el jefe de bares y restaurantes, las hojas de costos de recetas estándar, tanto para alimentos como para bebidas...

Elaborar y supervisar la aplicación del plan de trabajo nocturno que se efectúa en la cocina... apoyar a su jefe inmediato en las actividades que le asigne para...

Gusto por la cocina y con experiencia en ella experiencia en manejo y administración de costo experiencia en control de mermas conocimiento en inventarios disponibilidad...

Requisitos: • licenciatura en administración de restaurantes y hotelería, licenciatura en gestión de alimentos y bebidas... coordinar junto con el chef las decoraciones...

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O asegurar que haya amenidades en los restaurantes gel antibacterial, crema, repelente de moscos o limpiar y pulir tablas de menú al menos dos veces por semana...

O realizar recorridos diarios en centros de consumo y las designadas por el jefe inmediato... tipo de empleo tiempo completo... bolsa de trabajo méxico ofrecemos...