TRABAJO JEFE COCINA HOSTELERIA SAN PEDRO GARZA GARCÍA, NUEVO LEÓN
(5 ofertas de trabajo)
Listado de trabajos de Jefe cocina hosteleria en San pedro garza garcía, Nuevo león
Responsabilidades del puesto: supervisar y coordinar las operaciones diarias de cocina en restaurante... acerca de la empresa empresa líder en el sector de restaurantes...
Asegurar la higiene y la seguridad alimentaria en la cocina... participar en el inventario y el pedido de suministros de cocina... al menos 3 años de experiencia...
• realizar la limpieza de área de trabajo y utensilios de cocina previo y posterior al turno... • mantener informado al sushero a, jefe de barra y chef de manera...
Conocimientos y habilidades en la preparación de una variedad de platos, desde cocina tradicional -capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno...
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