TRABAJO GERENTE COCINA GASTRONOMIA QUERÉTARO, QUERÉTARO

Capacidad para organizar y supervisar el trabajo diario en la cocina... ¡eurest está buscando encargados de cocina apasionados por unirse a nuestro equipo! si...

Requisitos: • escolaridad: gastronomía / turismo/ administración de empresas • conocimiento en área restaurantera • experiencia mínima de 3 año en giros similares...

• coordina la producción en cocina • define actividades entre el personal a su cargo • asegura la correcta aplicación de las técnicas de higiene y la sanitización...

• experiencia comprobable en cocina mexicana a volumen... • conocimientos específicos: distintivo h, preparación de alimentos, nom 251, peps... chef deli requisitos: • carrera...