TRABAJO ENCARGADO CALIDAD INOCUIDAD LERMA, ESTADO DE MÉXICO

Aplicación de sistema haccp a los procesos de calidad e inocuidad... objetivo de la posición: asegurar los estándares de calidad e inocuidad mediante la coordinación...

Funciones: • coordinar el programa de validación y calificación de instalaciones, equipos y sistemas • asegurar que las desviaciones a los protocolos de calificación...

Funciones: • emitir y asegurar la correcta distribución, archivo, control y obsolescencia del sistema documental • planeación, ejecución, seguimiento y cierre...

Objetivo: se debe asegurar los estándares de calidad e inocuidad y el cumplimiento a los requisitos del cliente a través de los análisis que se tienen de acuerdo...