TRABAJO RESTAURANTE AMERICANO JEFE COCINA LEÓN, GUANAJUATO
(3 ofertas de trabajo)
Listado de trabajos de Restaurante americano jefe cocina en León, Guanajuato
Jefe de área cubre turno para cocina
Informar sobre cualquier problema o situación relevante de cocina al sous chef y al chef de restaurante... supervisar la limpieza y el mantenimiento de la cocina...
Asumir la responsabilidad de la operación de cocina en ausencia de algún jefe de área... informar sobre cualquier problema o situación relevante de cocina al sous...
Reportar al chef de restaurante las fallas de los equipos a su cargo realizar la limpieza profunda de toda la cocina... validar con el chef de restaurante el destino...
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