TRABAJO COCINERO AREA SUSHI GUADALAJARA, JALISCO

Funciones principales: - preparación previa de alimentos con los estándares de calidad establecidos por la empresa... reconocida empresa de restaurante , está...

Realizar el inventario de proteínas existentes verificando que cumpla con la calidad especifica... servicio de comedor... transporte gratuito (turno de cierre)...

Servicio de comedor... transporte gratuito (turno de cierre)... revisar la condición de las salsas a utilizar durante la jornada... seguridad social (imss)...

Manipulación y conservación adecuada de ingredientes y utensilios de cocinauso correcto de cuchillos y técnicas de cortemantenimiento y limpieza de área de trabajocolaboración...

Con excelente actitud de servicio, agilidad, buena memoria, gusto por la cocina en linea en restaurantes a la carta, trabajo bajo presión,  y en equipo...

Funciones:  ● responsable del área de cocina en turno  ● elaboración de alimentos en base a políticas internas  ● control y aprovechamiento de insumos evitando las mermas  ● seguimiento puntual a la preparación de dietas de pacientes  ● innovación de menús para médicos de staff  ● verificar procesos de acuerdo al manejo higiénico de alimentos (distintivo h)    ● prestaciones de ley  ♦ afiliación al seguro social  ♦ infonavit  ♦ fonacot  ♦ afore  ♦ vacaciones  ♦ aguinaldo    ● prestaciones superiores a las de ley...

Hospital ángeles del carmen, pioneros y líderes en su ámbito, te invita a formar parte de su extraordinario equipo de trabajo... ♦ 12% vales de despensa ♦ 8% fondo...

• conocimientos en técnicas culinarias y manejo de ingredientes... • oportunidades de crecimiento profesional... nivel de educación deseada: básica nivel de experiencia...