TRABAJO COCINA CALIENTE FRIA GUADALAJARA, JALISCO

Perfil requeridoexperiencia mínima de 1 año en preparación en cocina oriental y platillos calientesconocimiento en el manejo del sartén, técnicas de salteado...

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Mantener constante comunicación entre la cocina fría y la caliente para la elaboración de las comandas y preparar las guarniciones... aplicar solución desinfectante...

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Colocar todos los artículos en las rejillas y aplicarles agua caliente con atomizador para aflojar y eliminar los restos de comida... usar productos químicos detergentes...