TRABAJO GERENTE RESTAURANTE COCINA MEXICANA

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Responsabilidades liderar y gestionar el personal a cargo en el restaurante... mantener un conocimiento actualizado de los menús, las promociones y los servicios...

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Actividades principalescontrolar existencias físicas e insumos del restaurante... supervisión de la cocina y de la comunicación directamente con el chef...

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Mantener el restaurante en conformidad con las normativas locales y nacionales... descripción general: el gerente de restaurante es responsable de la operación...

Capacitar al equipo en el servicio del restaurante... trabajar en equipo con el área de  cocina para garantizar el nivel de calidad más alto... inglés avanzado...

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