TRABAJO JEFE COCINA ENCARGADO CULIACÁN, SINALOA

jefe de cocina en restaurante japones funciones generales: *dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida *supervisar la preparación y cocinado...

Actividades: inventarios, pedidos, requisiciones, personal a cargo, preparación de platillos, limpieza, de área, llenado de diversos controles y formatos, mermas...

jefe de sushi en restaurante japonesfunciones generales:- dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de sushi... - hacer los horarios de los turnos...

Cuando se requiera, atender pendientes y encargos de jefe directo... cuando se requiera, asistir a reuniones coordinadas por su jefe directo... ubicación: col...