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Coordinar a todo el personal para garantizar un excelente servicio y experiencia a los comensales... asegura que el personal a su cargo asista a los cursos de capacitación...

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Capacitar al personal en el servicio y manejo adecuado del vino... educación y capacitación capacitar al personal del restaurante o hotel sobre vinos, incluyendo...

Orientar al cliente en cualquier duda o aclaración en cuanto al concepto gastronómico del restaurante y su cultura... al abandonar los clientes el restaurante...

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Tus funciones principales serán planificar, dirigir y coordinar las actividades del bar administrar los equipos de servicio, soporte y técnicos supervisar al personal...