TRABAJO PERSONAL LIMPIEZA RESTAURANTE BAR BENITO JUÁREZ, QUINTANA ROO

Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al personal... controlar las operaciones diarias, como la preparación de alimentos, el inventario y...

- excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al personal... - controlar las operaciones diarias, como la preparación de alimentos, el inventario...

Manejo de personal... capacitación de personal de nuevo ingreso... experiencia con manejo de gente disponibilidad para rotar turnos funciones: manejo de comandas...

Realizar seguimiento de los kpis del departamento coste materia prima, coste de personal, seguimiento de pedidos, ratios relevantes de personal nivel de productividad...

Conocimientos de reglas de limpieza en alimentos y bebidas... experiencia previa a nivel de supervisión con personal a su cargo... capacidad para mantener excelentes...

-realizar seguimiento de los kpi's del departamento: coste materia prima, coste de personal, seguimiento de pedidos, ratios relevantes de personal (nivel de productividad...

Organiza al personal a su cargo, asignando roles de turno y tareas específicas, con el fin de garantizar el servicio en los centros de consumo, eventos y banquetes...