TRABAJO GERENTE AMBIENTAL SEGURIDAD HIGIENE BENITO JUÁREZ, QUINTANA ROO

- mantener los estándares de higiene y seguridad en todo momento... - conocimiento profundo de los estándares de higiene y seguridad en la industria de la restauración...

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Conocimientos: conocimiento de normas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene... cumplimiento de normativas: asegurar el cumplimiento de las normativas...

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- velar por la correcta manipulación de alimentos y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad... el gerente de alimentos y bebidas es responsable...

Comparte con el gerente y subgerente la responsabilidad de cumplir medidas de seguridad en turnos de apertura y cierre... ayuda al gerente y subgerente en la elaboración...