TRABAJO PERSONAL AREA FRUTAS VERDURAS BENITO JUÁREZ, QUINTANA ROO

Servicio de comedor para el personal... capacitación formar y capacitar al personal sobre prácticas de higiene, manipulación segura de alimentos y cumplimiento...

Supervisar que todos los productos se entreguen al almacén y cocinas en tiempo y forma, así mismo, se cerciora que todas las requisiciones de salida de almacén...

Es responsable de asistir al chef ejecutivo en la operación de las cocinas garantizando el cumplimiento de estándares en lo que se refiere distintivo h y cristal...

Apoyar al sous chef controlar la calidad de las legumbres frutas y verduras que entregan diariamente los proveedores al almacén... auxiliar al sous chef ejecutivo...