SOUS CHEF CON EXPERIENCIA
Descripción de la oferta de empleo
Funciones específicas
Dirige briefing general a encargados y cocineros de línea para dar informe de las incidencias del día.
Supervisa y da seguimiento a las incidencias de HSI quejas con el encargado en centros de consumo
Elabora pedidos a almacén, carnicería, frutas y verduras, banquetes y cocina
Supervisa los cambios de menú en las áreas de montaje
Supervisa las compras o necesidades de materia prima para nuevos menús
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Sous Chef para el sector de Hosteleria Turismo de Benito Juárez. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Importante empresa del sector hotelero
- 10/10/2024
- 08/01/2025
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Experiencia comprobable mínima de 10 años como gerente de operaciones o equivalente... indispensable lugar para trabajar en casa, silente, con escritorio y condiciones apropiadas... requisitos del puesto estudios y experiencia requerida: carrera universitaria en administración de empresas o afín......
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Mantener una comunicación efectiva con los clientes, ofreciendo un servicio personalizado y de calidad... habilidades: conocimiento en normativas financieras experiencia en análisis crediticio habilidad para evaluar riesgos destreza en gestión de contratos de arrendamiento capacidad de negociación manejo......
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De preferencia con experiencia en reparacion y mantenimiento de tornos experiencia minima 1 año requisitos del puestolas principales tareas que debe de desempeñar son: usar los cinceles más adecuados para tornear... comprobar que el dibujo técnico y el producto final mecanizado se correspondan......
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